Bröd skall inte bara vara nyttigt, det ska vara vackert också, och därför gör Eclair vackra och nyttiga bröd för alla ändamål. Får vi frästa med ett energibröd kanske? Bakat med aprikoser, fikon, russin, pumpafrö, linfrö, krossad råg, aprikoser, surdeg på råg, fullproppat med fibrer, mineraler och vitaminer.

Vi har bland annat Levain, fruktbröd, valnötsbröd, danskt rågbröd, kavring, grekiskt bondbröd med timjan, olivbröd med soltorkade tomater, grahamsbröd, durum- och dinkelbröd och knäckebröd med olika kryddor.

Vår filosofi är att matbröd inte är en lyxvara, och skall därför inte kosta en förmögenhet!