Apr 13, 2011 | Bakverk, Featured, Kakor
Alla våra bakverk är gjorda och fyllda med äkta råvaror, och allting tillverkas från första början här i vårt bageri. Apelsinfyllningen görs av vårt egna tillverkade apelsinkoncentrat från färska apelsiner, pistagfyllningen görs från början med färska pistagenötter,...
Apr 12, 2011 | Okategoriserade
Bagare och konditor var förr i tiden två helt skilda yrken. Och när vi pratar om förr i tiden menar vi inte hundra år, utan snarare tjugofem år sedan. När man idag utbildar sig inom yrket tar man gesällbrev som både bagare och konditor. Förr bakade bagaren matbröd...
Apr 12, 2011 | Okategoriserade
Hemsidan genomgår för stunden en stor uppdatering. Nedan presenterar vi så länge vårt sortiment. För beställningar ring oss på telefon: 08-669 55 59 Limpor med surdeg Olivbröd: stenmalt vete, stenmald råg, surdeg på äpple, olivolja, svarta oliver, jäst, salt (osötat)...
Apr 12, 2011 | Bakverk, Featured
Vad kan inte vara godare än en härlig tårta eller bakelse som är bakad färsk frukt, härlig nyvispad grädde, vaniljkräm med äkta vanilj. Tårtor och bakelsebottnar är bakade med kravmärkt mjöl, kravmärkta ägg och socker. Och dessa ljuvliga Chokladtårtor och små Petits...
Apr 12, 2011 | Featured, Mat
Brödet bakas varje dag med våra krav- och miljömärkta råvaror. Även här bakar och lagar vi din mat även med ögat. Mat ska vara god även när du tittar på den. Våra sallader och smörgåsar görs med handskalade räkor, kräftor, kallrökt fräsch lax eller rostbiff av hög...
Apr 12, 2011 | Featured, Matbröd
Bröd skall inte bara vara nyttigt, det ska vara vackert också, och därför gör Eclair vackra och nyttiga bröd för alla ändamål. Får vi frästa med ett energibröd kanske? Bakat med aprikoser, fikon, russin, pumpafrö, linfrö, krossad råg, aprikoser, surdeg på råg,...
